定氮儀蒸餾器進(jìn)行樣品蒸餾的過(guò)程
來(lái)源： http://www.6upk.com 類(lèi)別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2015-06-17 閱讀次
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在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行樣品的蛋白質(zhì)測(cè)定，需要使用凱氏定氮儀，而測(cè)定過(guò)程需要通過(guò)樣品的消化和蒸餾兩個(gè)操作部分。樣品的消化部分是由消化爐來(lái)進(jìn)行，而樣品的蒸餾則是需要定氮儀蒸餾器來(lái)完成。
樣品的蒸餾過(guò)程為將冷卻的消化管逐個(gè)放在蒸餾儀上，加水稀釋?zhuān)邮芷恐屑尤胛找�，加減并開(kāi)始蒸餾，最終從滴定液中計(jì)算出被測(cè)樣品的蛋白質(zhì)含量。
定氮儀蒸餾器的特點(diǎn)為，采用了自動(dòng)控制蒸汽發(fā)生爐的進(jìn)水和補(bǔ)液裝置，自動(dòng)控制蒸餾水的加熱而產(chǎn)生蒸汽。通過(guò)壓力蒸汽對(duì)消煮過(guò)的樣品進(jìn)行蒸餾，使消化過(guò)程中產(chǎn)生的硫酸銨轉(zhuǎn)化成氨并與硼酸反應(yīng)生成硼酸氫銨，一個(gè)樣品的蒸餾過(guò)程5~7分鐘左右即可完成蒸餾過(guò)程的工作。其工作用水采用蒸餾水，是針對(duì)水質(zhì)導(dǎo)電性能差異而設(shè)計(jì)的，主要工作部位采用ABS防腐蝕材料。
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