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      比較合適正規(guī)的小麥磨粉機(jī)在使用的時(shí)候需要我們操作人員必須眼明手快，動(dòng)作麻利、不怕辛苦這樣才能更好的將儀器使用的更加的準(zhǔn)確，不僅提高了產(chǎn)品的質(zhì)量還使得儀器能夠延長(zhǎng)使用壽命。這樣的人員我們一般是需要經(jīng)過(guò)專業(yè)的訓(xùn)練的，像儀器的工作原理以及基本常識(shí)。這是保證安全生產(chǎn)、提高產(chǎn)品質(zhì)量的前提和基礎(chǔ)。操作時(shí)應(yīng)注意 ÑB提料管中物料的上升狀況,察看物料的上升速度和濃度,若物料一縷縷的浮搖直上,則說(shuō)明風(fēng)網(wǎng)有加大流量的余地;當(dāng)物料聚成團(tuán)塊狀并成搖擺狀上升,則說(shuō)明已達(dá)到最大輸送量。

若要提高輸送量,應(yīng)適當(dāng)加大物料的破碎程度,這時(shí)應(yīng)注意接料管、水平風(fēng)管和彎頭部位,避免這些部位出現(xiàn)栓塞,影響風(fēng)網(wǎng)的穩(wěn)定而出現(xiàn)憋磨、掉料現(xiàn)象。對(duì)于采用磨膛提料的工藝,更應(yīng)注意防止磨膛積料,若提料管下落,提料管末端與錐底間隙過(guò)小,更易出現(xiàn)磨膛積料造成憋磨現(xiàn)象, 其次還應(yīng)注意各磨口物料是否篩凈、心磨物料是否含粉過(guò)多而出現(xiàn)從磨輥上方漫過(guò)現(xiàn)象,若出現(xiàn)這些現(xiàn)象,應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié) ÑB入磨物料流量和相關(guān)系統(tǒng)的軋距。

皮磨物料粗大,呈大片狀,流動(dòng)性較差,可有一個(gè)較大的變化范圍,料位高可為料斗高度的 1/4~3/4;心、渣物料呈顆粒狀,流動(dòng)性好,可穩(wěn)定為料斗高度的1/3~2/3的范圍之內(nèi),同時(shí)依據(jù)來(lái)料量、提料管的提升能力及磨粉機(jī)的承受能力調(diào)整調(diào)節(jié)螺釘,確定喂料門最大開(kāi)啟度,保證喂料量的均勻性和連續(xù)性。對(duì)于料位的高低及料門的開(kāi)啟度,一經(jīng)確定,一般無(wú)須頻繁調(diào)節(jié)。而對(duì)于軋距,則每班都應(yīng)依凈麥的制粉工藝特性從前到后、從皮到渣、從渣到心逐步查看,而后再反向仔細(xì)查找一遍,并隨時(shí)注意來(lái)料變化以作必要調(diào)整,并注意軋距表上的鎖緊螺母是否有松動(dòng)現(xiàn)象而引起軋距變松現(xiàn)象。

眼看:磨上物的流量、粒度、色澤、未篩凈物含量、入心磨物料的純度、清粉機(jī)和平篩的分級(jí)提純效果,同時(shí)應(yīng)注意喂料門開(kāi)啟度及喂料均勻度,特別應(yīng)注意喂料門是否有清理塊、堆料塊等雜物墊起而造成短時(shí)流量過(guò)大及斷流現(xiàn)象。若來(lái)料流量大,料門開(kāi)啟過(guò)大,會(huì)引起憋磨甚至燒毀電機(jī)現(xiàn)象。心磨應(yīng)特別注意看是否有物料從磨輥上方漫過(guò)現(xiàn)象,這樣部分物料未被研磨,造成總體取粉率不足,會(huì)造成篩枯現(xiàn)象而影響面粉質(zhì)量,此時(shí)可放大軋距,增大物料處理量,提高整體取粉率�？垂廨伿欠裼羞^(guò)度壓片現(xiàn)象,它會(huì)引起淀粉破損, 進(jìn)而影響面團(tuán)的流變學(xué)特性�？雌つナ欠裼星薪z現(xiàn)象,它會(huì)造成麩皮過(guò)碎,不利于麩皮刮凈,細(xì)麩屑形成過(guò)多,不利于優(yōu)質(zhì)面粉出率的提高。